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    • 洋酒進軍我國國內市場 本土酒企從中取經才能越走越遠

      2021-09-02 11:18:10 來源: 中華工商時報

    日前,《中國白酒企業競爭力指數報告(2020)》(以下簡稱《指數報告》)正式發布,其內容深度研究探討了中國白酒的發展現狀、優勢劣項、機遇挑戰以及未來展望等。筆者較為關注的是,本土市場上洋酒地位的新變局給國酒品牌帶來的沖擊。

    需要注意的是,本文所提的洋酒,范疇較為狹義,僅指國外烈酒中較為國人熟知的白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆、龍舌蘭、杜松子酒(金酒)、利口酒等七種高度蒸餾酒,不包括國外進口的紅酒、葡萄酒等其他酒類。這樣對標同屬烈酒的中國白酒,更便于直觀展示其在中國市場的發展概況。

    由“茅五洋瀘”領銜的國酒頭部酒企,因其超規模的體量優勢和消費者偏好,已占據了大部分的國內本土酒類市場。但實際上,在這些本土酒企“縱享盛宴”的同時,一股外來的新興勢力——進口洋酒也正在我國酒類市場中駐足生根,逐漸成長壯大。

    《指數報告》顯示,2015-2019年,洋酒市場規模不斷擴大,進口量和進口額年均增長率都在14%以上;與此相比,作為傳統烈酒的中國白酒,其消費群體并沒有如此巨大的上升趨勢,且其需求總量多年來也未有明顯提升。

    隨著國際貿易和全球市場的發展,洋酒作為曾經的“高端消費品”,如今也是“飛入尋常百姓家”,其愈加明顯的品類多樣化和價格階梯特征,使其已經可以滿足大多數中等收入群體的消費需求。這種“貴族化”向“民化”的漸進式轉變,深刻印證于洋酒替代白酒的過程當中,這也給我國白酒產業帶來了一定的沖擊與挑戰。

    2015-2019年間,我國白酒產量總體呈下降趨勢,由2015年的1313萬千噸減少到2019年的887萬千噸,均年降幅高達9.34%;反觀洋酒進口量,則由2015年的5.659萬千噸,逐年增長至2019年的10.969萬千噸,年均增幅高達17.99%。對此,我們可以進一步將每一年的洋酒進口量與我國白酒產量作比,得到其比值由2015年的0.0043提升至2019年的0.0124。即短短5年,這一比值提升了2倍。洋酒市場的發展可謂突飛猛進。

    數據顯示,上海是七大洋酒頭號銷售地。每一種品類的洋酒在上海的進口量與進口額均超過50%,在這之后,北京、廣東、天津等地同樣也占據了不小的席位??偠灾?,東部及沿海地區是洋酒進出口商的首發選擇地,得益于龐大的消費者潛力、優良的基礎設施建設和完備的市場法規體系。

    不難看出,進口洋酒相較我國白酒,已經開始初具“進攻”的態勢,我們需從現象中總結規律,酒類市場布局究竟該如何調整,需要進行深度探索。

    筆者認為,對于洋酒進軍我國國內市場,需要從兩個方面認識到它所產生的影響。一方面,隨著洋酒產品的大舉進入,本土酒企的國內市場份額勢必會受到侵占,其利潤空間也會被擠壓,這將給我國廣大白酒企業帶來一定的威脅,尤其那些中小白酒企業有可能會遭受相當嚴峻的打擊;另一方面,洋酒也給予了中國消費者更為多樣的選擇,滿足了其日益豐富的生活娛樂需求,這對于開拓市場空間、升級市場規模、優化市場結構有一定的積極意義,對調整市場價格和規范市場秩序而言,也有著一定的促進作用。

    對此市場變化,我們應以理思辨的眼光和開放包容的心態來接納。此外,面對優秀的外來商品,無論是其先進的制造工藝,還是高效的營銷模式;無論是明確的市場定位,還是精準的受眾定位,我們都要以積極的態度去學經驗,結合自身發展做出更好規劃,唯有如此,中國白酒企業才能越走越遠。(記者 程楊昊)

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